Navodila za uporabo večnamenskega vakuumskega pakirnega aparata Genesis 80GMVS

1. Uvod

Hvala, ker ste izbrali večnamenski vakuumski aparat Genesis 80GMVS. Ta aparat je zasnovan za učinkovito shranjevanje hrane, tekočin in suhih živil, zato je primeren za konzerviranje hrane, pripravo obrokov in kuhanje sous vide. Pred uporabo naprave natančno preberite ta priročnik, da zagotovite varno in optimalno delovanje.

Pomembna varnostna navodila

• Pred uporabo preberite vsa navodila.
• Naprave, napajalnega kabla ali vtiča ne potapljajte v vodo ali druge tekočine.
• Hraniti izven dosega otrok. Ta naprava ni namenjena uporabi s strani oseb z zmanjšanimi telesnimi, senzoričnimi ali duševnimi sposobnostmi, razen če so pod nadzorom.
• Izvlecite vtič iz vtičnice, ko ga ne uporabljate in pred čiščenjem.
• Ne uporabljajte nobene naprave s poškodovanim kablom ali vtičem ali po tem, ko naprava ne deluje pravilno ali je bila kakor koli poškodovana.
• Uporabljajte samo priključke, ki jih priporoča proizvajalec.
• Ne uporabljajte na prostem.
• Napravo vedno postavite na stabilno, ravno in toplotno odporno površino.
• Izogibajte se stiku z gibljivimi deli.
• Ne uporabljajte za druge namene, razen za predvideno uporabo.

2. Sestavni deli izdelka

Seznanite se z glavnimi deli vašega vakuumskega pakirnega aparata Genesis 80GMVS:

• Nadzorna plošča: Gumbi za različne načine varjenja (normalno, mehko, varjenje, zunanje) in zaustavitev.
• Tesnilni trak: Segreva, da ustvari močno tesnilo na vakuumskih vrečkah.
• Vakuumski kanal: Območje, kjer se iz vrečke izsesava zrak.
• Zapah pokrova: Med delovanjem zavaruje pokrov.
• Dodatna vrata: Za priklop zunanje sesalne cevi (ni priložena) za posode.
• Napajalni kabel: Priključi enoto na električno vtičnico.

Slika 2.1: Konecview večnamenskega vakuumskega pakirnega aparata Genesis 80GMVS. Ta slika prikazuje zgornji del view vakuumskega pakirnega aparata, s poudarkom na njegovi elegantni obliki in nadzorni plošči z različnimi funkcijskimi gumbi.

3. Nastavitev

1. Razpakiraj: Vakuumski aparat previdno vzemite iz embalaže. Embalažo shranite za kasnejše shranjevanje ali transport.
2. Preglejte: Preverite napravo za morebitne znake poškodb. Ne uporabljajte je, če je poškodovana.
3. Umestitev: Vakuumsko pakirnico postavite na suho, ravno in stabilno površino ter zagotovite dovolj prostora okoli enote za prezračevanje.
4. Napajalni priključek: Napajalni kabel priključite v standardno električno vtičnico. Indikatorska lučka lahko zasveti, kar pomeni, da je enota pripravljena.

4. Navodila za uporabo

V tem razdelku je podrobno opisano, kako uporabljati vakuumski aparat za različne vrste hrane in načine pakiranja.

4.1 Priprava vrečk in hrane

• Uporabljajte samo vrečke za vakuumsko pakiranje, ki so namenjene za to napravo.
• Prepričajte se, da je vrečka v območju varjenja čista in suha.
• Za pravilno tesnjenje pustite med živilom in vrhom vrečke vsaj 7–10 cm prostora.
• Za vlažno hrano predhodno zamrznite ali v vrečko položite papirnato brisačo, da vpije odvečno vlago.

4.2 Vakuumsko tesnjenje (suhi način)

1. Odprti konec vrečke namestite v vakuumski kanal. Prepričajte se, da leži ravno in gladko čez tesnilni trak.
2. Pokrov trdno zaprite, dokler se zapahi ne zaskočijo.
3. Pritisnite NORMALNO gumb za standardno vakuumiranje in zapiranje. Naprava bo samodejno posesala zrak in nato zaprla vrečko.
4. Ko je postopek končan, indikatorska lučka ugasne. Pritisnite gumba za sprostitev pokrova (če sta prisotna) ali pokrov nežno dvignite, da ga odprete.
5. Odstranite zaprto vrečko.

Slika 4.1: Vakuumski aparat Genesis 80GMVS med delovanjem zapira vrečko z lososom. Ta slika prikazuje, kako aparat aktivno izsesava zrak iz vrečke in jo tako pripravlja za konzerviranje.

4.3 Vakuumsko tesnjenje (mokri/vlažni način)

Za živila z vlago uporabite MOKRO nastavitev (pogosto v kombinaciji z Normalno/Mehko, odvisno od modela, ali označena s posebnim gumbom, če je na voljo). Ta način prilagodi vakuumski tlak in čas tesnjenja tekočinam in prepreči njihovo vsesavanje v vakuumsko črpalko.

1. Sledite korakoma 1 in 2 iz razdelka »Vakuumsko tesnjenje (suhi način)«.
2. Pritisnite MOKRO gumb (če je na voljo) ali izberite ustrezno nastavitev za vlažno hrano.
3. Naprava bo nadaljevala z vakuumiranjem in tesnjenjem.
4. Ko končate, odprite pokrov in odstranite zaprto vrečko.

4.4 Način mehkega sesanja

Za občutljive predmete, kot so kruh, ocvrt krompirček ali pecivo, uporabite MEHKO način za preprečevanje zmečkanin. Ta način zmanjša vakuumski tlak.

1. Sledite korakoma 1 in 2 iz razdelka »Vakuumsko tesnjenje (suhi način)«.
2. Pritisnite MEHKO gumb.
3. Spremljajte postopek vakuumiranja. Ko dosežete želeno odstranitev zraka, pritisnite gumb TESNILO gumb takoj ustavite vakuumiranje in začnite z varjenjem.
4. Ko končate, odprite pokrov in odstranite zaprto vrečko.

Slika 4.2: Posnetek od blizu view nadzorne plošče Genesis 80GMVS in območja varjenja z mesom v vrečki. Ta slika poudarja različne kontrolne gumbe, vključno z gumbi »STOP«, »NORMAL«, »SOFT«, »SEAL« in »EXTERNAL«, kar zagotavlja jasen pregled view uporabniškega vmesnika med delovanjem.

4.5 Funkcija samo tesnjenja

Uporabite TESNILO gumb za ustvarjanje tesnila brez vakuumiranja. To je uporabno za izdelavo vrečk po meri iz zvitka ali za ponovno zapiranje vrečk s prigrizki.

1. Odprti konec vrečke položite čez tesnilni trak.
2. Trdno zaprite pokrov.
3. Pritisnite TESNILO gumb. Kontrolna lučka za varjenje bo zasvetila.
4. Ko lučka ugasne, je zapiranje končano. Odprite pokrov in odstranite vrečko.

4.6 Funkcija zunanjega sesanja

The ZUNANJE Funkcija se uporablja z zunanjo vakuumsko cevjo (naprodaj ločeno) za vakuumsko zapiranje posod, kozarcev ali vinskih zamaškov.

1. En konec zunanje vakuumske cevi priključite na dodatno odprtino na vakuumskem varilniku.
2. Drugi konec cevi priključite na odprtino na vakuumsko zaprti posodi.
3. Pritisnite ZUNANJE gumb. Naprava bo začela izsesavati zrak.
4. Sesanje se bo ustavilo samodejno ali ko pritisnete STOP.
5. Odstranite cev iz posode in naprave.

Slika 4.3: NprampŠtevilni prehrambeni izdelki, vključno z narezanim mesom, ribami in suhomesnatimi izdelki, so bili uspešno vakuumsko zapakirani v prozorne vrečke. Ta slika prikazuje učinkovitost vakuumskega aparata pri konzerviranju različnih vrst hrane.

5. Vzdrževanje in čiščenje

Redno čiščenje in vzdrževanje bosta podaljšala življenjsko dobo vašega vakuumskega pakirnega stroja.

• Pred čiščenjem: Vedno izključite napravo iz električne vtičnice.
• Zunanjost: Zunanjost enote obrišite z oglasomamp krpo in blagim milom. Ne uporabljajte abrazivnih čistil in enote ne potapljajte v vodo.
• Vakuumski kanal: Očistite morebitne ostanke hrane ali tekočine iz vakuumskega kanala z uporaboamp krpo. Pred naslednjo uporabo se prepričajte, da je popolnoma suha.
• Tesnilni trak: Tesnilni trak nežno obrišite z mehko, suho krpo. Traku ne smete praskati ali poškodovati, saj lahko to vpliva na tesnilno delovanje.
• Shranjevanje: Napravo shranjujte na čistem in suhem mestu z odprtim pokrovom, da preprečite stiskanje tesnil, kar lahko sčasoma povzroči slabo tesnjenje.

6. Odpravljanje težav

Če imate težave z vakuumskim varilnikom, si oglejte naslednje pogoste težave in rešitve:

7. Specifikacije

8. Garancija in podpora

Za informacije o garanciji in podporo strankam glejte dokumentacijo, ki je bila priložena vašemu nakupu, ali se obrnite na službo za stranke Genesis. Shranite dokazilo o nakupu za uveljavljanje garancije.

Proizvajalec: Genesis