Uporabniški priročnik za zunanjo pečico za pico EDOSTORY

1. Pomembne varnostne informacije

Pred sestavljanjem, uporabo ali vzdrževanjem te zunanje peči za pico natančno preberite vsa varnostna opozorila in navodila. Neupoštevanje teh navodil lahko povzroči požar, eksplozijo, materialno škodo ali telesne poškodbe.

• Samo zunanja uporaba: Ta naprava je zasnovana samo za uporabo na prostem. Ne uporabljajte je v zaprtih prostorih ali v zaprtih prostorih.
• Odstranitev: Vzdržujte minimalno razdaljo 10 čevljev (3 metre) od vnetljivih materialov (npr. lesenih teras, ograj, zidov, dreves).
• Stabilna površina: Pečico vedno postavite na ravno, stabilno in negorljivo površino.
• Nadzor: Pečice med uporabo nikoli ne puščajte brez nadzora. Otroke in hišne ljubljenčke ne puščajte v bližini vroče pečice.
• Gorivo: Kot gorivo uporabljajte samo suh, začinjen trdi les (npr. hrast, javor, sadni les). Ne uporabljajte oglja, tekočine za vžigalnike, bencina ali drugih vnetljivih tekočin.
• Vroče površine: Površine pečice se med delovanjem zelo segrejejo. Pri rokovanju uporabljajte rokavice in orodje, odporne proti vročini.
• Odlaganje pepela: Preden pepel odvržete, ga pustite, da se popolnoma ohladi. Pepel odvrzite v negorljivo posodo.
• Prezračevanje: Za pravilno prezračevanje dima se prepričajte, da je dimnik čist in neoviran.

2. Vključene komponente

Paket vaše zunanje peči za pico EDOSTORY vključuje naslednje izdelke:

Slika: Celotna zunanja peč za pico EDOSTORY z vso priloženo opremo.

Slika: Podrobna view različnih dodatkov, ki so priloženi pečici za pico, kot so rezalnik za pico, lupilnik, stojalo, krtača, rokavica in vodoodporni pokrov.

• Zunanja peč za pico EDOSTORY
• 12x12 cm kamen za pico (kordierit)
• lupine za pico
• Kolo za rezanje pice iz nerjavečega jekla
• Krtača za pečico za pico s strgalom
• Rokavica za pečico, odporna na vročino
• Stojala za pico (količina ni navedena, običajno pa 2–4)
• Dva pekača
• Dve ogljikovi mreži
• Vodotesen ovitek

3. Nastavitev in montaža

Zunanja peč za pico EDOSTORY je zasnovana za enostavno montažo. Za pravilno postavitev sledite tem korakom:

1. Razpakirajte komponente: Previdno vzemite vse dele iz embalaže in jih preverite na seznamu »Priložene komponente«.
2. Sestavite osnovo: Pritrdite noge in kolesa na glavno ohišje pečice. Prepričajte se, da so vsi vijaki varno priviti. Velika kolesa in stranski ročaj omogočajo enostavno premikanje.
3. Namestitev dimnika: Dimnik varno pritrdite na vrh pečice. Dimnik ima nastavljivo odprtino za izpust zraka za nadzor temperature.
4. Vstavite kamen za pico in rešetke: V zgornjo komoro za peko postavite kamen za pico velikosti 12x12 cm. Po potrebi namestite pekače in ogljikove mrežice v spodnje kurišče.
5. Pepelnik: Za lažje odstranjevanje pepela se prepričajte, da je snemljiv prostor za shranjevanje pepela (pepelnik) pravilno vstavljen na dno.
6. Umestitev: Sestavljeno pečico postavite na stabilno, negorljivo površino na prostem, pri čemer vzdržujte zahtevano razdaljo od vnetljivih materialov.
7. Prvo opekline (sušenje): Pred prvo uporabo pečico opečite, da odstranite morebitna olja ali ostanke, ki so nastali pri proizvodnji. Prižgite majhen ogenj in pustite, da se pečica postopoma segreva približno 30–60 minut. Pred peko pustite, da se popolnoma ohladi.

Slika: Diagram, ki prikazuje celotne dimenzije zunanje peči za pico EDOSTORY, vključno z višino, širino in globino.

Slika: Bližnji posnetek views poudarkom na priročnem ročaju, velikih kolesih za mobilnost in nastavljivem mehanizmu za odpiranje/zapiranje dimnika.

4. Navodila za uporabo

Za doseganje popolnih rezultatov v peči na drva je potrebno razumevanje upravljanja toplote. Ta pečica je zasnovana tako, da doseže temperature do 287 °C za hitro kuhanje.

1. Polnjenje pečice:
   • V spodnje kurišče položite majhne kose suhega, začinjenega trdega lesa (npr. hrasta, javorja, sadnega lesa). Izogibajte se uporabi mehkega ali obdelanega lesa.
   • Za priročno shranjevanje drv lahko uporabite odprto polico pod pečico.
2. Prižiganje ognja:
   • Za vžig lesa uporabite naravne vžigalnike (npr. naravne vžigalnike, zmečkan papir). Ne uporabljajte kemičnih pospeševalnikov gorenja.
   • Pred kuhanjem pustite, da se ogenj razplamti in drva zgorijo do vročega žerjavja.
3. Predgretje:
   • Zaprite vrata pečice, ko ogenj enakomerno gori.
   • Spremljajte vgrajeni termometer. Pečica je pripravljena za peko, ko doseže želeno temperaturo, običajno okoli 260–287 °C (500–550 °F), kar lahko dosežete v približno 10 minutah.
4. Nadzor temperature:
   • Nastavljiv dimnik in odprtina za zrak omogočata nadzor nad močjo ognja in dima. Odprite dimnik in prezračevalne odprtine za večji pretok zraka in višje temperature; delno jih zaprite, da zmanjšate pretok zraka in znižate temperature.
   • Občasno dodajajte majhne koščke lesa, da ohranite želeno temperaturo.
5. Kuhanje pice:
   • Potresite lupino za pico z moko ali koruzno moko, da se ne bo prijela.
   • Pico previdno potisnite na predhodno segret kamen za pico v zgornji komori.
   • Pice se običajno spečejo v 6–7 minutah. Pico občasno obračajte s pomočjo lopatice za pico, da se enakomerno spečejo in porjavijo.
   • Za lažji dostop uporabite varna vrata pečice.
6. Druga živila: Ta večnamenska pečica je primerna tudi za pečenje mesa, zrezkov, rib, kruha in zelenjavnih jedi. Čas pečenja in temperaturo ustrezno prilagodite.

Slika: Posnetek od blizu vgrajenega termometra, ki kaže temperature do 550 °C, in zasnove vrat pečice.

Slika: Peč za pico med delovanjem, ki prikazuje peko pice v zgornjem delu in kurjenje ognja na drva v spodnjem delu.

5. Vzdrževanje

Redno vzdrževanje zagotavlja dolgo življenjsko dobo in optimalno delovanje vaše zunanje peči za pico EDOSTORY.

• Odstranjevanje pepela: Ko se pečica popolnoma ohladi, odstranite snemljiv prostor za shranjevanje pepela (pepelnik) in pepel varno zavrzite. Redno čistite kurišče, da preprečite nabiranje pepela.
• Čiščenje kamna za pico: Pustite, da se kamen za pico popolnoma ohladi. Z metlico in strgalom za pečico za pico postrgajte morebitne ostanke zažgane hrane. Na kamnu za pico ne uporabljajte mila ali detergentov, saj je porozen in jih bo vsrkal.
• Čiščenje zunanjosti: Obrišite prašno lakirano ohišje iz ogljikovega jekla z oglasnimamp krpo. Izogibajte se abrazivnim čistilom, ki bi lahko poškodovala površino.
• Shranjevanje: Ko pečice ne uporabljate, zlasti v slabem vremenu ali izven sezone, jo pokrijte s priloženo vodoodporno prevleko, da jo zaščitite pred vremenskimi vplivi. Po možnosti jo shranjujte na suhem in zaščitenem mestu.

Slika: Toplotno odporna rokavica za pečico, bistvena za varno rokovanje med delovanjem in vzdrževanjem.

Slika: Krtača za pečico za pico z vgrajenim strgalom, ki se uporablja za čiščenje kamna za pico in notranjosti.

6. Odpravljanje težav

Če imate težave z zunanjo pečico za pico EDOSTORY, si oglejte naslednje pogoste težave in rešitve:

7. Specifikacije

• Znamka: Zgodovina
• Model: EDOSTORY (Številka modela artikla: EDOSTORY)
• Material: Železo, kordierit (za kamen za pico), ogljikovo jeklo (za lupino)
• Vrsta goriva: Les
• Način kuhanja v pečici: Vodenje
• Najvišja temperatura: Do 550°F (287°C)
• Čas predgretja: Približno 10 minut, da doseže temperaturo kuhanja
• Velikost kamna za pico: 12 x 12 palcev
• Teža artikla: Približno 53 funtov
• Dimenzije paketa: 26 x 21.65 x 18.7 palcev
• Posebne lastnosti: Priložen vodoodporen pokrov, vgrajen termometer, snemljiv pepelnik, velika kolesa za mobilnost, stranski ročaj, nastavljiv dimnik.
• barva: Črna
• Vrsta namestitve: Pult (prenosljiv s kolesi)

8. Garancija in podpora

Za informacije o garanciji, tehnično podporo ali nadomestne dele se obrnite na službo za stranke EDOSTORY prek prodajalca, kjer ste izdelek kupili. Pri stiku s podporo imejte pri roki številko modela in datum nakupa.

Za posebne garancijske pogoje glejte dokumentacijo o nakupu.